Rozebeke is een dorp dat zich vanaf de vroege middeleeuwen ontwikkelde op de plek waar van oudsher twee historische wegen slingerend samenkwamen. Dit uitzonderlijk goed bewaarde middeleeuwse tracé verbindt heuvelkammen en beekvalleien en biedt zo unieke landschapsgezichten. Kenmerkend is ook de middeleeuwse kerksite met gesloten dorpsbebouwing omgeven door velden en kouters. Sinds 2017 is de dorpskern beschermd als dorpsgezicht.

Provincie Oost-Vlaanderen geeft i.s.m. IOED Vlaamse Ardennen en gemeente Zwalm een erfgoedsprokkel uit met een wandeling langsheen het bouwkundige en landschappelijke erfgoed van het dorpsgezicht Rozebeke.